中秋節臨近月餅上柜 西安今年散裝月餅銷路好

2020-09-13 09:40:19  來源:三秦都市報  


[摘要]距離中秋佳節還有半個多月,近日,記者走訪多家超市、商場、蛋糕店看到,月餅均已被擺在了顯眼位置,有不少顧客在購買品嘗。...

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  商超在售散裝月餅

  距離中秋佳節還有半個多月,近日,記者走訪多家超市、商場、蛋糕店看到,月餅均已被擺在了顯眼位置,有不少顧客在購買品嘗。

  盒裝月餅價格差異大79元到598元不等

  9月11日下午,記者來到位于雁塔北路一超市看到,禮盒裝、散裝、散稱月餅均已擺上貨架。一走近,銷售人員便開始介紹道:“您是自己吃還是送人,我們這里有多種口味的散裝月餅,禮盒裝的則按照品牌、口味、數量的不同,價格不等。”

  陳先生帶著妻子一起來逛超市,走到月餅區,他們挑選了兩盒低糖月餅。陳先生告訴記者,“今天本來沒打算買月餅,但逛著逛著看到了就給兩邊父母各買一盒。他們年紀大了,現在都是低鹽低油低糖飲食,買月餅自然也要注意。”

  記者注意到,不僅買的是低糖月餅,陳先生和妻子還特意挑了小盒的。“等到中秋,父母會收到一些晚輩送來的月餅,我們這次就少買一點。這種一盒是6個,79元,買回去,他們嘗嘗鮮。”

  走訪多家商場、超市,記者注意到,根據口味、品牌的不同,散裝月餅的單個價格在6.5元到12元不等;散稱月餅價格多在19.99元/斤到26.99元/斤之間;盒裝月餅價格幅度相對較大,有79元的,也有598元的,但多數價格在300元以下。

  在一家蛋糕店,孫女士購買了3個散裝月餅。“我老公愛吃豆沙蛋黃的,12元一個;女兒愛吃法式藍莓的,11.8元一個,給自己我買了一個奶黃流心的,11.8元。”孫女士說,本來是給女兒來買面包當早餐的,看到月餅了就買回去嘗嘗。蛋糕店內,盒裝月餅的價格在169元到398元不等。

  一家超市銷售人員告訴記者:“最近來買月餅的顧客,基本買的都是散裝、散稱的,盒裝的買的少,根據往年情況看,中秋節前一周,盒裝月餅會迎來銷售高峰。”

  采訪中,記者了解到,最近一段時間,冰皮月餅、傳統手工月餅也迎來了銷售旺季。“冰皮月餅買回家后不易保存,我已經購買了提貨卡,等到月底去取。”孫女士告訴記者。據了解,購買冰皮月餅的多為年輕人。昨日上午,在興正元廣場附近一巷子里,李先生遇到現場制作銷售的陜北土月餅,“每個4元,我買了兩個回家嘗嘗。”家住建設路的何師傅每年也會在附近市場購買現做的傳統手工月餅,“我已經買了好多年了,味道好又不貴,每個3元。” 何師傅說。

  購買品嘗月餅這些方面要注意

  那么,買月餅,吃月餅應該注意些什么?聞氣味:新鮮的月餅會散發一種香味,如果聞起來沒有香味或者有其他異味,有可能這個月餅存放時間太長,不建議購買;看色澤:好月餅表面是金黃色的,外皮有蛋液以及油脂的光澤,如果月餅表面色澤不均勻的話,還有裂痕,這種月餅不建議購買??窗b:買月餅時一定要注意包裝上的生產日期,要買最近的日期,這樣才可以保證月餅的新鮮度,還要看產地、保質期等,如果什么都沒有的話就是三無產品,這種月餅原材料好不好都不知道,所以不建議購買。價格太低的也不建議購買。

  月餅不要放到冰箱里面保存:在低溫的環境下,月餅會變硬,變得難吃,最好放到陰涼干燥處保存;月餅分開來吃:月餅分食比較好,把月餅分成很多小塊,親友們圍坐一起,共同品嘗,既可以品嘗多種口味,又能團聚共度佳節,同時還避免攝入太多的脂肪及糖;月餅的飲食搭配:月餅不易和油膩食品,含糖飲料搭配,最好搭配綠茶,綠茶能解除油膩,幫助消化。

  哪些人群不宜吃月餅?糖尿病病人、膽囊炎病人、膽石癥病人、老年人、嬰幼兒、十二指腸炎或胃炎的患者,患有高血壓、高血脂和冠心病的人吃月餅時一定要多注意。 文/圖 記者 陶穎

編輯: 張潔

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